By Les on 27 June 2010
Take care of difficult problems, while they are still easy; Do easy things before they become too hard. read more
Posted in Blog / บล็อค | Tagged Biological pest control, health, herbicides, Integrated Pest Mangement, IPM, organic, pesticides, pests, sprays, vegetables, weeds
By Jeff on 6 March 2010
The collapse of cut flower prices, chemically tainted blood and our last farmshop have compelled a local farmer to overcome his skepticism about organic farming. read more
Posted in Baskets / ผลผลิต | Tagged Ai Seud, basket, CSA, dontan, ducks, herbicides, network, pesticides, rice, sheet mulch
By Jeff on 4 March 2010
ราคาข้าวที่เป็นธรรม
How much should a kilogram of rice cost? That’s one of the central questions of our community agriculture project. I’m not asking how much does a kg of rice cost. The question is, how much should it cost.
ข้าว 1 กิโลกรัมควรจะมีราคาเท่าไหร่? นั่นเป็นหนึ่งในคำถามหลักของโครงการเพื่อชุมชนเกษตรของพวกเรา เราไม่ได้ถามว่าข้าว 1 กิโลกรัมมีราคาเท่าไหร่ แต่คำถามของเราก็คือมัน “ควร” จะมีราคาเท่าไหร่ read more
Posted in Blog / บล็อค | Tagged CSA, economics, ethics, fair trade, network, organic, pesticides, rice
By Jeff on 21 January 2010
This week has been all about rice. So, appropriately, and finally (!!), we bring you fresh-milled rice from Fair Earth Farm… read more
Posted in Baskets / ผลผลิต | Tagged agroforestry, Ai Seud, basket, Chiang Dao, CSA, Dara-Ang, ducks, health, Palaung, peanuts, pesticides, rice, rice harvest
By Alongkorn on 18 January 2010
Words of wisdom from Les on flowers, cabbage and chemicals
จากครั้งที่แล้วที่เราได้คุยกับลุงดีซึ่งเป็นหนึ่งในเกษตรกรผู้ปลูกดอกของบ้านดอนตัน เรามีข้อสงสัยหลายอย่างเกี่ยวกับเรื่องการใช้ปุ๋ยและยาฆ่าแมลง มาในครั้งนี้เราได้มีโอกาสพูดคุยกับ Les ซึ่งเป็นผู้เชี่ยวชาญด้านพฤกษศาสตร์ (และเป็นหนึ่งในทีมเขียน Blog ของเราด้วย) โดย Les ได้ตอบข้อสงสัยต่าง ๆ ให้เราดังนี้…
After we interviewed Uncle Dee about growing flowers, we were quite confused about his pest-management practices. Les has been working in horticulture for decades, so we asked him to help us think through our confusion… read more
Posted in Blog / บล็อค | Tagged fertilizer, pesticides, ภาษาไทย
By Les on 15 January 2010
Farming has always been a risky business; there are plenty of things that can go wrong. Our mulch garden (Nov 09) was not a great success if you only consider the food produced. We got cucumbers, some beans, greens and herbs, but not really enough to justify the effort put into it. However, if we look at experience, information and improved soil fertility as yields, then the garden was a… read more
Posted in Blog / บล็อค | Tagged Biological pest control, Integrated pest management, Mulch, pest control, pesticides
By Alongkorn on 12 January 2010
Dr. Somsri and the health of Dorn Tarn villagers
พี่สมศรี อายุ 46 ปีทำงานเป็นหัวหน้าสถานีอนามัยบ้านดอนตันซึ่งเป็นสถานีอนามัยที่รับผิดชอบในเขตหมู่บ้านดอนตันและอีก 5 หมู่บ้านในตำบลเหมืองแก้ว พี่สมศรีเป็นคนหนึ่งที่ห่วงใยต่อปัญหาสุขภาพที่เกิดจากการใช้สารเคมีทางการเกษตรโดยเฉพาะในแปลงสวนดอกซึ่งกำลังมีการปลูกมากขึ้นในชุมชนบ้านดอนตันและหมู่บ้านอื่น ๆ ในตำบลเหมืองแก้ว… read more
Posted in Blog / บล็อค | Tagged health, herb, pesticides, ภาษาไทย
By Jeff on 3 December 2009
Soymilk! That should be a welcome new addition to the baskets. And there are some fresh veggies from Loong Chan, a potential new grower-member of the CSA. read more
Posted in Baskets / ผลผลิต, Blog / บล็อค | Tagged Ai Seud, basket, ducks, pesticides, pests, rice field
Chiang Mai Weather