Panya Project courses upcoming near Chiang Mai:
Long-term internships available: Apply Now!
Feb. 18 – March 4 2012:Permaculture Design Course
You are browsing the archive for April 2010.
เรื่องราวของลุงทัยนั้นเกิดจากการที่เราได้ยินชาวบ้านแถวนั้นเล่าให้ฟังว่าลุงทัยเป็นหนึ่งในเกษตรกรเพียงไม่กี่คนที่ไม่ใช้สารเคมีในการเพาะปลูก จึงทำให้เราสนใจที่จะพูดคุยกับลุงทัยถึงความเป็นมาเป็นไปที่นำไปสู่การทำเกษตรแบบที่แทบจะไม่มีใครทำในตำบลเหมืองแก้ว หรือเราอาจเรียกได้ว่าเป็น “การเกษตรนอกกระแส” ของตำบลเหมืองแก้วก็ได้ read more
ในระบบ CSA (Community Supported Agriculture) นั้นการส่งตะกร้าอาหารเป็นเสมือนสัญลักษณ์แทนคำมั่นสัญญาระหว่างเกษตรกรและผู้บริโภค ซึ่งวันนี้ Fair Earth Farm ได้ทำโครงการ CSA และส่งตะกร้าให้ลูกค้าเป็นเวลาได้สามเดือนแล้วจึงได้มีการประเมินผลการส่งตะกร้าอาหารให้ลูกค้าโดยผู้ประเมินคือคุณซาร่า ซึ่งเป็นผู้รับผิดชอบการส่งตะกร้าและติดต่อกับผู้บริโภค read more