January 2010
You are browsing the archive for January 2010.
By Jeff on 30 January 2010
What do you get when you cross a dozen Kachin environmentalists, a group of northern Thai neighbors and a handful of whacky green people on the farm – a great day of knowledge sharing and food planting! read more
Posted in Farmshops and Resources, Photos / รูปภาพ | Tagged agriculture, compost, dontan, Kachin, new theory agriculture, paddy, permaculture, rice, sheet mulch, SRI, straw, thai, vegetables, water hyacinth, weeds
By Jeff on 27 January 2010
There’s a new friend in your basket this week: the edible chrysanthemum. Enjoy it, but don’t get too friendly with it, for it won’t be around for long. read more
Posted in Latest | Tagged basket, ducks, health, paddy, rice harvest, vegetables
By Alongkorn on 22 January 2010
Kru Pratum, farmer-innovator extraordinaire!
เมื่อวันพุธที่ผ่านมา (20 ก.พ. 53) ทางทีมงานของ Fair Earth Farm ได้มีโอกาสไปเยี่ยมสวนของครูประทุม สุริยา ที่หมู่บ้านสันป่ายาง อำเภอแม่แตง จังหวัดเชียงใหม่ โดยครูประทุมนั้นเป็นเจ้าของรางวัลครูบัญชีดีเด่นระดับประเทศประจำปี 2552 เกษตรกรดีเด่นระดับจังหวัดและระดับภาคประจำปี 2550-2551 และรางวัลอื่น ๆ อีกมากมาย…
We recently had a chance to visit Kru Pratum, chemistry teacher cum organic rice farmer. Armed with a bookkeeping ledger and bucket of sprouted rice seeds, “Teacher” Pratum teaches us a way of farming that makes use of the muscles between the ears, not the muscles in the back. And it sells! Story in Thai below… read more
Posted in Blog / บล็อค | Tagged new theory agriculture, ภาษาไทย
By Jeff on 22 January 2010
We recently spent half a day with Kru Pratum at her farm. Have a look at Les’s post about the trip or Tu’s Thai blog. Here are a few photos from the farm visit… read more
Posted in Photos / รูปภาพ | Tagged agriculture, Biological pest control, climate change, kru pratum, new theory agriculture, rice, rice field, soil organic matter, straw, thailand
By Jeff on 21 January 2010
This week has been all about rice. So, appropriately, and finally (!!), we bring you fresh-milled rice from Fair Earth Farm… read more
Posted in Latest | Tagged agroforestry, Ai Seud, basket, Chiang Dao, CSA, Dara-Ang, ducks, health, Palaung, peanuts, pesticides, rice, rice harvest
By Les on 21 January 2010
“The Nation that destroys its soil, destroys itself,” Franklin D. Roosevelt, 1937.
The converse is also true; by building soil a nation can build itself. People such as national champion farmer Ms. Pratum Suriya who we visited today are nation builders and vital to the future of this or any other country. (She is known as Kru Pratum, or “Teacher Pratum.”)… read more
Posted in Blog / บล็อค | Tagged carbon, climate change, compost, herbicides, millipedes, rice field, straw, value added
By Alongkorn on 18 January 2010
Words of wisdom from Les on flowers, cabbage and chemicals
จากครั้งที่แล้วที่เราได้คุยกับลุงดีซึ่งเป็นหนึ่งในเกษตรกรผู้ปลูกดอกของบ้านดอนตัน เรามีข้อสงสัยหลายอย่างเกี่ยวกับเรื่องการใช้ปุ๋ยและยาฆ่าแมลง มาในครั้งนี้เราได้มีโอกาสพูดคุยกับ Les ซึ่งเป็นผู้เชี่ยวชาญด้านพฤกษศาสตร์ (และเป็นหนึ่งในทีมเขียน Blog ของเราด้วย) โดย Les ได้ตอบข้อสงสัยต่าง ๆ ให้เราดังนี้…
After we interviewed Uncle Dee about growing flowers, we were quite confused about his pest-management practices. Les has been working in horticulture for decades, so we asked him to help us think through our confusion… read more
Posted in Blog / บล็อค | Tagged fertilizer, pesticides, ภาษาไทย
By Jeff on 17 January 2010
Ai Seud demonstrates how to open a fresh coconut for drinking. The rest sort of get in the way… read more
Posted in Videos / วีดีโอ | Tagged Ai Seud, basket, coconut, CSA, juice
By Les on 15 January 2010
Farming has always been a risky business; there are plenty of things that can go wrong. Our mulch garden (Nov 09) was not a great success if you only consider the food produced. We got cucumbers, some beans, greens and herbs, but not really enough to justify the effort put into it. However, if we look at experience, information and improved soil fertility as yields, then the garden was a… read more
Posted in Blog / บล็อค | Tagged Biological pest control, Integrated pest management, Mulch, pest control, pesticides
By Alongkorn on 15 January 2010
Uncle Kwai and his views on agrarian change in Dorn Tarn village
พ่อควาย โสภา อายุ 81 ปี เป็นคนที่บ้านดอนตันและทำการเกษตรที่นี่ตั้งแต่เกิด ดังนั้นการเปลี่ยนแปลงต่าง ๆ ของบ้านดอนตันโดยเฉพาะในเรื่องการเกษตรในช่วงหลายสิบปีที่ผ่านมานี้จึงอยู่ในสายตาของพ่อควายมาโดยตลอด… read more
Posted in Blog / บล็อค | Tagged agriculture, history, ภาษาไทย
Chiang Mai Weather